Menu Nouvel An 2012




Les choix d’entrées

Foie gras de canard poêlé, sur pain
brioché , sauce à la violette

Ou

6 huîtres accompagnées de leur
Espuma et crouton de crevettes grises  

§

Entre deux

Sorbet surprise

Ou

Sorbet à la poire

§

Les choix de plats

Magret de canard aux fruits rouges et rostis aux
parmesan

Ou

Filet de rouget Barbet sur lit de riz rose, fleur
de sel sur salade italienne.

§

Les choix de desserts

Tiramisu maison et glace vanille

Ou

Assortiments de fromages

Avec sélections de vins: 80,- eur
Sans sélection de vins: 68,- eur

Y compris :  Coupe de champagne d’accueil et de minuit , soirée animée , petit cadeau , et feux d’artifice !!

Voir: Le Menu de Noël 2011.